Alimentos inflamatórios: saiba o que são e quais evitar

Entenda o que são alimentos inflamatórios e saiba alguns exemplos para você evitar e manter a sua saúde em dia!

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MarianVejcik / iStock
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A alimentação é uma das peças centrais para alcançar uma vida saudável! Para evitar a inflamação e garantir um bom estado físico, é importante saber quais alimentos você deve evitar.

Afinal, o que são alimentos inflamatórios e qual o efeito deles no corpo? Bem, esses alimentos são aqueles que quando ingeridos, são entendidos pelo nosso corpo como ameaças e o organismo reage de forma defensiva, agindo contra eles.

Esse processo pode ser danoso e manter uma dieta com a ingestão desses alimentos pode causar desconfortos gástricos, bem como o envelhecimento precoce e em casos mais severos, levar ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares e respiratórias.

4 alimentos inflamatórios para evitar

Veja abaixo alguns dos alimentos que são tidos como altamente inflamatórios e podem contribuir negativamente para o seu bem-estar.

4. Gorduras trans

Evitar alimentos ricos em gordura trans pode contribuir para evitar a inflamação! Dentre esses alimentos, há opções como sorvetes, macarrão instantâneo, biscoitos recheados, bolos prontos e até mesmo pipoca de microondas. 

3. Alimentos embutido

A ingestão excessiva de carne vermelha é desencorajada pelos profissionais da saúde, e isso se estende para os alimentos embutidos! Salsicha, linguiça e carnes embaladas possuem um potencial inflamatório gigantesco, logo, o consumo deve ser moderado e consciente.

2. Açúcar

Não é novidade que a ingestão excessiva de açúcar pode ser maléfica para o bem-estar, entretanto, os profissionais da área alertam que o alimento também é altamente inflamatório. Uma dieta rica em açúcar pode levar a inflamação celular, o que pode causar diabetes e até mesmo levar à obesidade.

1. Glúten

O glúten é um inimigo do corpo saudável! Essa substância é facilmente encontrada em alimentos como pães e alimentos que contém trigo, centeio e cevada. Altamente alergênico, o glúten é infame por ser um altamente inflamatório.

Conheça também algumas ótimas opções de alimentos que possuem propriedades anti-inflamatórias e são ótimos para você incluir na sua dieta.


Fontes: