Saiba tudo sobre o chá de casca de pitaya e como essa infusão pode contribuir para o seu bem-estar!
Famosa pela sua aparência exuberante, exótica e pela sua coloração intensa, a pitaya vem ficando conhecida por proporcionar inúmeros benefícios para a saúde. Podendo ser consumida de várias formas, ela encanta através do seu sabor adocicado e cítrico, capaz de agradar todos os tipos de gosto.
Alguns dos benefícios que a pitaya pode oferecer à saúde incluem: nutrição eficiente, fortalecimento dos ossos, auxílio no combate à anemia, melhoria do processo digestivo e promoção do bom funcionamento intestinal. Além disso, a fruta pode até mesmo contribuir positivamente para quem deseja controlar os níveis de açúcar no sangue e combater o diabetes.
Mas e o chá de casca de pitaya? Bem, essa infusão feita a partir das cascas da "fruta do dragão" pode proporcionar efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, contribuir para o sistema digestivo e também melhorar a imunidade.
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Além de ser benéfico para a saúde, o chá de casca de pitaya é uma forma excelente de você aproveitar totalmente a fruta e evitar o desperdício. Veja abaixo como fazer essa infusão simples e poderosa!
Lave bem a casca da pitaya para remover qualquer sujeira ou resíduos. Em seguida, corte a casca em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque os pedaços de casca e adicione a água. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo e deixe o chá descansar na panela por mais 5 minutos. Logo, coe o chá para remover os pedaços de casca.
* Matéria escrita por Thyago Murad e revisada clinicamente pela nutricionista Dra. Márcia França.
