Saiba quais são as melhores formas de como você pode incluir mamão na dieta e garantir todos os benefícios que essa fruta pode te proporcionar!
O mamão é uma das frutas mais acessíveis e queridas Brasil afora! Este alimento se destaca por ser barato, fácil de encontrar e por poder ser usado em uma grande variedade de receitas, tais como sucos, smoothies e sobremesas.
Para quem busca uma alimentação saudável, essa fruta é uma opção com muitos benefícios para a saúde e que pode ser incluída na dieta com facilidade! Rico em vitaminas, minerais, fibras e na famosa papaína, que é conhecida como látex ou leite do mamão, o mamão auxilia na melhora na digestão de alimentos, combate à prisão de ventre e à doenças cardiovasculares e até mesmo na melhora da imunidade.
Como mencionamos acima, o mamão pode ser facilmente incluído no seu dia a dia! Seja para quem ama sobremesas e doces, ou para quem prefere consumir a fruta in natura, é possível encontrar formas deliciosas de consumir o mamão e se beneficiar das suas propriedades; veja algumas delas abaixo:
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Refrescante, saboroso e fácil de preparar, essa sobremesa pode ser ideal para quem ama comer doces e procura se refrescar nos dias mais quentes!
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, adicione a gelatina preparada conforme instruções da embalagem, o mamão, o cream cheese, o iogurte, o mel e o gengibre. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa. Distribua a mistura em taças individuais. Finalize cada taça com as raspas de laranja. Leve as taças à geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
Para quem quer saborear um doce com um toque tropical e com uma boa mescla de sabor, esse doce de mamão com coco pode ser uma opção incrível.
Em uma panela, cozinhe a polpa de mamão com o açúcar, o coco ralado e o suco de limão, mexendo constantemente até que a mistura se solte do fundo da panela. Deixe a mistura esfriar até que seja possível manuseá-la. Com as mãos untadas com um pouco de óleo, modele a mistura em formato de brigadeiros. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Banhe cada brigadeiro no chocolate derretido, cobrindo completamente. Disponha os brigadeiros em uma bandeja ou prato forrado com papel manteiga. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Se você quer uma opção de prato principal salgado que tenha o mamão como protagonista, essa receita pode servir perfeitamente.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Em seguida, doure o alho e a cebola no azeite quente. Adicione a carne moída à panela e refogue até que esteja dourada. Acrescente os cubos de mamão, o chimichurri, o sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Tampe a panela e deixe cozinhar, permitindo que o mamão absorva os sucos liberados pela carne. Quando a carne e o mamão estiverem bem cozidos, desligue o fogo. Finalize adicionando o cheiro-verde picado. Sirva imediatamente.
