Vitaminas e minerais essenciais para combater a H1N1

Conheça as vitaminas e minerais essenciais para prevenir a gripe H1N1, doença que fez Silvio Santos ser internado.

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A alimentação pode ajudar a proteger a sua saúde. - metamorworks/iStock
A alimentação pode ajudar a proteger a sua saúde. - metamorworks/iStock

Na tarde desta quinta-feira (18), o SBT confirmou que o apresentador Silvio Santos de 93 anos foi hospitalizado em São Paulo após contrair a gripe H1N1. Em comunicado a emissora informou que o apresentador está recebendo tratamento para os sintomas da doença e seu estado de saúde é estável.

A gripe H1N1, também conhecida como gripe suína, é uma infecção respiratória causada pelo vírus influenza A do subtipo H1N1. Este vírus foi identificado pela primeira vez em 2009 e é transmitido principalmente por meio de gotículas expelidas quando uma pessoa infectada tosse ou espirra, e os sintomas incluem febre, tosse, dor de garganta, dores no corpo, dor de cabeça, calafrios e fadiga.

Embora a maioria dos casos seja leve, a H1N1 pode ser grave e até fatal, especialmente em grupos de risco como crianças, idosos, gestantes e pessoas com condições crônicas de saúde.

Como se proteger da H1N1

A vacinação é a principal forma de prevenção contra a gripe H1N1. A famosa "vacina da gripe" produzida pelo Instituto Butantan e oferecida pelo Sistema Único de Saúde (SUS) é eficaz contra as cepas H1N1, H3N2 e tipo B.

Além da vacinação, para prevenir o contágio da gripe A (H1N1), é necessária uma alimentação saudável e equilibrada. Segundo o Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª Região (CRN8), alguns nutrientes são especialmente importantes para fortalecer o sistema imunológico.

Vitaminas e minerais importantes

A seguir, apresentamos uma lista de vitaminas e minerais essenciais e os alimentos que os contêm, que podem ajudar no combate à H1N1:

Vitamina A

A vitamina A é crucial para a manutenção das barreiras mucosas do corpo, que atuam como primeira linha de defesa contra infecções. Alimentos ricos em vitamina A incluem:

  • Cenoura
  • Batata-doce
  • Espinafre
  • Abóbora

Vitamina C

Conhecida por seu papel na produção de glóbulos brancos, a vitamina C é essencial para o sistema imunológico. Alimentos ricos em vitamina C incluem:

Vitamina E

A vitamina E possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células do sistema imunológico. Alimentos ricos em vitamina E incluem:

  • Amêndoas
  • Sementes de girassol
  • Espinafre
  • Abacate

Selênio

O selênio é um mineral que desempenha um papel importante na função imunológica e na proteção contra infecções. Alimentos ricos em selênio incluem:

  • Castanha-do-pará
  • Atum
  • Salmão
  • Ovos

Zinco

O zinco é essencial para a função das células imunes e pode ajudar a reduzir a duração dos sintomas de resfriados e gripes. Alimentos ricos em zinco incluem:

  • Carnes vermelhas
  • Frango
  • Feijão
  • Nozes

Ferro

O ferro é necessário para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio no sangue, essencial para a função celular e imunológica. Alimentos ricos em ferro incluem:

  • Carnes magras
  • Feijão
  • Tofu
  • Espinafre

Ômega-3

Os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades anti-inflamatórias que podem melhorar a resposta imunológica. Alimentos ricos em ômega-3 incluem:

  • Salmão
  • Sardinha
  • Linhaça
  • Chia

Fibras

As fibras alimentam bactérias boas no intestino, auxiliando na função imunológica. Alimentos ricos em fibras incluem:

  • Aveia
  • Maçãs
  • Leguminosas
  • Vegetais de folhas verdes

Cuidados adicionais

A Dra. Thais Mussi, endocrinologista da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), destaca a importância de uma dieta equilibrada e rica em nutrientes para manter um sistema imunológico saudável. A especialista ressalta também que, além de incluir os nutrientes acima na sua dieta, é importante evitar alimentos que possam prejudicar o sistema imunológico, como bebidas alcoólicas, alimentos ricos em gorduras e açúcar. 

Manter uma boa alimentação é uma parte essencial dos cuidados para prevenir a gripe H1N1, mas é igualmente importante seguir as recomendações médicas, manter uma boa higiene e evitar aglomerações para reduzir o risco de infecções.


Fontes consultadas: